Ramon is het eigenzinnige en verfrissende alcoholvrije bier van Brouwerij Roman, het is ook de ideale dorstlesser na een sportieve inspanning. Bij de Ramon Trail Challenge kun je kiezen uit drie afstanden: 8.5km, 12 km (250 hoogtemeters) en 22 km (425 hoogtemeters).

Starten doen we op de gezellige binnenkoer van de brouwerij. De gebouwen dateren van kort na de Eerste Wereldoorlog. De eerste kilometers hebben we haast continu de blik op het witte kerkje van Sint-Kornelis-Horebeke.

Nadat we de N8 hebben overgestoken, volgt er een lange afdaling. Bijna beneden gaan de deelnemers aan de langste afstand linksaf voor een extra lusje. Een snelle opeenvolging van beklimmingen en afdalingen brengt ons langs een voormalige kloosterhoeve waarvan de wortels teruggaan tot de 7^e eeuw. Bij regenweer kan het volgende stukje vrij drassig liggen, maar een beetje trailloper schrikt daarvoor niet terug.

Al snel duiken we het natuurgebied Burreken in. Een prachtige groene long in de Vlaamse Ardennen met florarijke bronbossen, kabbelende beekjes en holle wegen. Die voeren ons naar de top van het Foreest, een helling die kort na de jongste eeuwwisseling een viertal keer op het parcours van de Ronde van Vlaanderen lag. Beneden is er nog meer wielerheroïek want we komen voorbij de Kapel van de Ronde. De lijst met winnaars is jammer genoeg een beetje gedateerd want die stopt in 2010 bij Fabian Cancellara.

Wat verder komen alle afstanden weer samen en beginnen we aan de beklimming van Berg Stene. Het eerste gedeelte is een unieke passage door een privébos. Via de Schamperij maken we de oversteek naar de Varent. Die beklimmen we via een parallel offroadpaadje dat uitkomt op de Boigneberg. Daarna keren we terug richting de Varent voor de finale beklimming. Iedereen mag daarna een ererondje maken in de privétuin van Brouwerij Roman die speciaal voor ons opengesteld wordt.